Lead Cook

KNOT Lestari · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Lestari. Peran ini memerlukan keahlian dalam memimpin tim, memastikan kualitas makanan, dan mengelola operasional dapur dengan efisien. Anda akan bekerja di lokasi Kendal, Jawa Tengah, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada keberhasilan kami dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengembangkan dan melatih staf masak dalam keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifInovasi menuManajemen persediaanAnalisis kinerjaKepatuhan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait